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KAMADO XLARGE completo

Con l'XLARGE Kamado di YAKINIKU®, sei un vero maestro della griglia. Se grigliate facilmente davanti a un grande gruppo di persone o usate questo Kamado nella ristorazione, con l'XLARGE potete facilmente gestire molte e grandi preparazioni simultaneamente. La grande griglia di 56 cm ti dà una superficie di grigliatura su cui puoi preparare tomahawk o grandi pezzi di pesce per esempio. Questo prodotto include una base, dei tavolini e il pro set. Il pro set è indispensabile per le grigliate dirette ed indirette e per la preparazione degli ingredienti a diversi livelli.

Specifiche

Numero di articolo 222019

Numero di persone 8-12

Garanzia a vita *

Dimensione 22" ≈ 56 cm.

Diametro 66.3 cm

Area per la griglia in cm2 2.463,01 cm²

Larghezza 66.3 cm

Profondità 79.5 cm

Altezza 89.6 cm

Peso en kg. 100

EAN 8720364495862

Molto completo di serie  Beefing up the people

WOODCHIPPER ENTRATA: Usa il Woodchipper e aggiungi un sapore extra ai tuoi piatti senza aprire il coperchio e perdere calore.

COME PAN: Cattura e rimuove facilmente la cenere con questo cassetto per la cenere rimovibile. In breve, un Kamado pulito senza problemi!

CESTINO DEL CARBONE: grazie a questo pratico cestino. La cenere cade direttamente nel cassetto della cenere, e con il separatore di carbone, si può facilmente determinare la quantità di carbone.

CAMINO CON CAPPELLO DA PIOGGIA: Con questo robusto camino in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, ti assicuri che il tuo YAKINIKU raggiunga esattamente la temperatura desiderata. E grazie al tappo antipioggia, il processo di cottura non sarà disturbato in caso di pioggia o precipitazioni.

COPPA DEL FUOCO MULTIPARTE: Grazie alle parti multiple, il focolare è più flessibile e meno vulnerabile.

CERNIERA PREASSEMBLATA: YAKINIKU consegna sempre tutti i modelli Kamado con una cerniera premontata.

TERMOMETRO: Leggi accuratamente la temperatura con il robusto termometro.

TAVOLI LATERALI IN BAMBU': Con questi tavolini, avrete sempre spazio per i vostri accessori e altri utensili da grigliare. Il bambù di alta qualità non conduce il calore ed è resistente al calore.

Che cos'è una griglia kamado?

Le proprietà termiche della ceramica sono note all'uomo da almeno 3000 anni. Dopo che i soldati americani, a metà del XX secolo, portarono in America i cosiddetti "mushikamado", fornelli mobili in ceramica realizzati dai lavoratori dei campi giapponesi, da cui svilupparono i primi barbecue a carbonella, il concetto di barbecue in ceramica si diffuse in tutto il mondo. Oggi, un kamado grill è più di una semplice griglia: è uno strumento di cottura versatile con caratteristiche uniche.

Vantaggi di una griglia kamado

Isolamento termico, versatilità, durata

La struttura in ceramica di una griglia kamado offre un isolamento termico senza pari, consentendo di mantenere la temperatura con precisione per lunghi periodi di tempo. Questa efficienza rende il grill Kamado un maestro in fatto di versatilità: dalla cottura veloce alla cottura lenta, dalla cottura al forno all'affumicatura. A ciò si aggiunge l'impressionante longevità che va di pari passo con la robustezza.

Come funziona una griglia kamado?

Un grill kamado funziona facendo circolare aria calda nella sua camera chiusa in ceramica. La carbonella viene accesa nella parte inferiore della griglia e l'alimentazione dell'aria è regolata da valvole poste nella parte inferiore e superiore della griglia.

Il calore viene assorbito dalle pareti in ceramica e distribuito uniformemente in tutta la griglia, per una cottura efficiente e uniforme. Il controllo dell'alimentazione e dello scarico dell'aria consente all'utente di controllare con precisione la temperatura.

Il principio del Kamado

La differenza fondamentale rispetto a un forno o a un grill a gas è che il KAMADO utilizza il calore radiante della ceramica invece di far circolare l'aria calda, mantenendo i cibi molto più succosi.

Come scegliere la griglia kamado giusta?

Quando si sceglie il grill Kamado giusto, bisogna considerare lo spazio di cui si ha bisogno, l'attrezzatura che si preferisce e quanto si è disposti a spendere. È meglio non scendere a compromessi sulla qualità dei materiali. Offriamo una gamma di modelli che si differenziano per dimensioni e caratteristiche per soddisfare le diverse esigenze degli appassionati di barbecue.

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