YAKINIKU Shichirin rettangolare | Konro- & Yakitori grill
Quando acquisti lo YAKINIKU Shichirin, sei pronto a stupire i tuoi ospiti! Con il grill Konro & Yakitori puoi iniziare in qualsiasi momento, sia in una calda serata estiva che in un fresco pomeriggio invernale. Questa griglia versatile offre infinite possibilità. La sua forma rettangolare la rende ideale da posizionare su un tavolo lungo e da condividere con più persone.
Lo YAKINIKU Shichirin è conosciuto anche come grill da tavolo giapponese, grill Konro, grill Yakitori o Hibachi, ma anche come grill Robata o Robatayaki. Questo grill è destinato esclusivamente all’uso esterno e funziona con bricchette, bricchette auto-accendenti o carbone. Il nome Konro & Yakitori deriva dal giapponese. Il Konro è un tipo di grill che un tempo veniva realizzato in terra di diatomee, un materiale a bassa densità che lo rende altamente resistente al calore. Oggi il grill è spesso realizzato con altri materiali. Yakitori significa letteralmente yaki = grigliare e tori = pollo. Si traduce quindi come pollo alla griglia, ma oggi viene più spesso utilizzato per indicare il metodo di cottura: spiedini grigliati su carbone.
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Dettagli
Grazie alla sua forma rettangolare, lo Shichirin può essere facilmente posizionato su tavoli grandi e piccoli. Ha una superficie di cottura di 35 x 17,5 cm, è adatto per 2-6 persone e pesa circa 11 kg. Se utilizzato da 2 persone, si consiglia di riempire solo metà della griglia con carbone.
Oggi lo YAKINIKU Shichirin è realizzato in ceramica con quarzo e cordierite, il che lo rende facile da pulire e adatto anche all’uso in inverno. Il rivestimento ceramico lo protegge da tutte le condizioni atmosferiche.
Lo Shichirin è dotato di prese d’aria regolabili che permettono di controllare la circolazione dell’aria. Con una corretta ventilazione si possono raggiungere facilmente temperature molto elevate.
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